top of page
LIVET i PALMA
BAKA
Om jag inte renoverar brukar jag baka en hel del surdegsbröd och bullar eller pröva på nya recept.
P R I N S E S S T Å R T A
Att få tag i en prinsesstårta i Palma är inte det lättaste, så här får man göra allt från grunden. Göra egen mandelmassa till marsipan...
S O L S K E N S B U L L A R
Solskensbullar i mini format.
C H O K L A D D E S S E R T
Chokladdessert med egengjord hallonrom och chokladskruv.
B U L L A R
Kardemummabullar, kanelbullar, minibullar, solskensbullar det bakas bullar varje vecka.
B R Ö L L O P
Beställning av bröd till bröllop, surdegsbröd, portionsbröd och knäckebröd i form av ett hjärta.
S U R D E G S B R Ö D
Surdegsbröd med rostad råg, så gott och vackert.
C H O K L A D T Å R T A
Beställning av chokladtårta till Finca Can Vich. Chokladtårta med chokladglaze, hallonspegel, färska hallon, citronmeliss och...
L E V A I N B A K E R Y N Y
Har aldrig förstått mig på stora kakor men denna är en ren dröm. Då jag läst flera artiklar om hur Levain Bakery's chocolate chip crush...
B R I O C H E H A T T A R
En riktig liten klassiker.
L E B A G U E T T E
Så gått men jag tror min vikning inte riktigt höll denna gång...
K N Ä C K E B R Ö D
Magiskt goda knäckebröd med durummjöl och råg samt alla sorters fröer.
G R Ä D D T Å R T A
Gräddtårta med grädde, jordgubbar och jordgubbsmousse.
S U R D E G S B R Ö D
Att skåra eller inte skåra...
C A N N E L É S
Magiskt goda om man lyckas med receptet.
B R I O C H E P I Z Z A
Briochepizza med blåbär
S U R D E G S B R Ö D
Jäsning ca 2 dygn
bottom of page